Sweets & Breaktfast

Zutaten für 1 Portion 1 Ei 2 Eiweiß 20g Whey Straciatella 2 EL Sukrin 3g Backpulver 210g Magertopfen 15 Tropfen FlavDrops Banane (beliebig) 100g Blaubeeren 1 Apfel Zuerst das Ei, die Eiklar und Sukrin verrühren. Nun das Whey und das Backpulver unterrühren.  Als nächstes...
Diese leichte Beeren-Creme verzaubert den Sommer Zutaten für eine Portion: 20g Whey Protein Vanille 2 EL Sukrin 300 g Magertopfen 10 Tropfen FlavDrops Banane 4 Blatt Gelatine 250 g Beeren Zimt Alle Zutaten, bis auf die Beeren, in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer verrühren. Nun...
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Saucen, Dips & Co

Der locker leichte, frische Dip - perfekt zum Grillen! Zutaten 100g Magertopfen 2 EL Kräuter Salz Pfeffer Spritzer Zitrone oder Limette bei Bedarf: fettreduzierter Joghurt Den Magertopfen mit etwas Wasser oder fettreduziertem Joghurt cremig rühren. Die restlichen Zutaten zugeben,...
Hier mein Vorschlag für eine super Sauce ohne Sünde! Zutaten: 100g passierte Tomaten 2 gehäufte TL Magertopfen 1 EL italienische Kräuter (beliebig) Einen Spritzer Süßstoff Salz  Pfeffer Tipp: Ich verwende hier Huxol als Süßungsmittel. Natürlich kann man auch andere Süßstoff-arten...
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Bewusst Gesund

Rucki-Zuchi lecker! Zutaten für 1 Portion 130g Schnitzel vom Huhn 50g Magertopfen 1/2 Stück Quargel 1 kleine Zucchini 1 Zwiebel Chili-Flocken Kräuter Salz Pfeffer 2 Zahnstocher Die Zucchini in Streifen schneiden (ca. 3 mm). Das Backpapier mit Öl bestreichen und die Zucchini streifen...
Wenn es schnell gehen muss - hier ein kleiner Snack! Zutaten für eine kleine Portion: 1 Stück Quargel 100g Putenextra light 150g Zucchini Kräuter Salz Pfeffer Den Ofen auf 200°C vorheizen.   Alles in Scheiben schneiden. Das Backblech mit Backpapier belgen und mit Öl einpinseln....
Zu Mittag eine kleine Stärkung! Zutaten für 1 Portion Für den Salat: 120g Putenextra light 1 Stück Quargel 2-3 Hände Salat 100g Gewürzgurken Für das Dressing:   2 EL Topfencremé mit 0,2% Fett oder 1 EL Magertopfen und 2 EL fettarmer Joghurt 1 TL Senf 1 EL...
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