Sweets & Breaktfast
Luftig lecker!
Zutaten für eine größere Portion:
200g Rhabarber
100g Blaubeeren
1 Nektarine
2 EL Sukrin (oder anderer Süßstoff)
Vanille
Zimt
5 Tropfen Erdbeer FlavDrops (bei Bedarf)
1 EL Frischkäse (0,2% Fett)
3 Blatt Gelatine
Zubereitung:
Den Rhabarber in ca 1 cm dicke...
Leckere Palatschinken-Rolle zum Frühstück!
Zutaten für 1 Portion
Für den Teig
1 Ei
3 Eiklar
20g Whey Cookies & Creme (oder anderes)
2g Backpulver
1-2 EL Sukrin oder anderer Süßstoff
2-3EL Magertopfen
Für die Füllung
80g Rhabarber
1 Hand voll Blaubeeren
1/2 Apfel
1 EL...
Schnell, einfach und lecker!
Zutaten für 1 Portion
35g Haferflocken
1 Msp Backpulver
10g Whey (beliebig)
2 Eiklar
3 EL Magertopfen
1 - 2 EL Sukrin
Schuss Milch (Soja light)
7 Tropfen FlavDrops beliebig
100g Sauerkirschen
(entölter) Kakao
Zimt
Alles, bis auf den Kakao und die...
Schmeckt verboten gut!
Zutaten für 1 Portion:
35g Haferflocken
1-2 EL Sukrin
180g Magertopfen
8-10 Tropfen FlavDrops Vanille oder echte Vanille (ca. 1/2 Schote)
150g Beeren
3 Blatt Gelatine
1 TL (entölter) Backkakao
Zimt
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Die...
Mit viel Energie in den Tag!
Zutaten für einen kleinen Kuchen:
1 Scheibe Pumpernickel
1 TL (entölter) Backkakao
2 Eiklar
15g Whey (beliebiger Gemschmack)
3g Backpulver
60g Magertopfen
1-2 EL Sukrin
1 Apfel
Schuss Sojamilch light (oder andere)
Zimt
FlavDrops oder...
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Saucen, Dips & Co
Der locker leichte, frische Dip - perfekt zum Grillen!
Zutaten
100g Magertopfen
2 EL Kräuter
Salz
Pfeffer
Spritzer Zitrone oder Limette
bei Bedarf: fettreduzierter Joghurt
Den Magertopfen mit etwas Wasser oder fettreduziertem Joghurt cremig rühren. Die restlichen Zutaten zugeben,...
Hier mein Vorschlag für eine super Sauce ohne Sünde!
Zutaten:
100g passierte Tomaten
2 gehäufte TL Magertopfen
1 EL italienische Kräuter (beliebig)
Einen Spritzer Süßstoff
Salz
Pfeffer
Tipp: Ich verwende hier Huxol als Süßungsmittel. Natürlich kann man auch andere Süßstoff-arten...
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Bewusst Gesund
Rucki-Zuchi lecker!
Zutaten für 1 Portion
130g Schnitzel vom Huhn
50g Magertopfen
1/2 Stück Quargel
1 kleine Zucchini
1 Zwiebel
Chili-Flocken
Kräuter
Salz
Pfeffer
2 Zahnstocher
Die Zucchini in Streifen schneiden (ca. 3 mm). Das Backpapier mit Öl bestreichen und die Zucchini streifen...
Wenn es schnell gehen muss - hier ein kleiner Snack!
Zutaten für eine kleine Portion:
1 Stück Quargel
100g Putenextra light
150g Zucchini
Kräuter
Salz
Pfeffer
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Alles in Scheiben schneiden.
Das Backblech mit Backpapier belgen und mit Öl einpinseln....
Zu Mittag eine kleine Stärkung!
Zutaten für 1 Portion
Für den Salat:
120g Putenextra light
1 Stück Quargel
2-3 Hände Salat
100g Gewürzgurken
Für das Dressing:
2 EL Topfencremé mit 0,2% Fett oder 1 EL Magertopfen und 2 EL fettarmer Joghurt
1 TL Senf
1 EL...
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