Zutaten für 1 Portion
- 1 Ei
- 2 Eiweiß
- 20g Whey Straciatella
- 2 EL Sukrin
- 3g Backpulver
- 210g Magertopfen
- 15 Tropfen FlavDrops Banane (beliebig)
- 100g Blaubeeren
- 1 Apfel
Zuerst das Ei, die Eiklar und Sukrin verrühren. Nun das Whey und das Backpulver unterrühren.
Als nächstes Magertopfen und FlavDrops zugeben und alles gut vermischen.
Am Ende die Beeren unterheben. Den Apfel in dünne Spalten schneiden.
Alles in eine kleinere Auflaufform geben und mit den Apfelscheiben belegen.
Das Ganze für ca 25 min bei 200°C in den Ofen geben.
Herausnehmen und auskühlen lassen. Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag ohne einem schlechten Gewissen schlemmen!